سندويتشات شاورما لو تذوقوها راح تدعو لي ... بالصور

عندي طريقة لعمل الشاورما لذيذة وان شاء الله تعجبكم

نبدا باسم الله



اولا ناخذ صدور دجاج ممكن ثلاث صدور نقطعها بمقاس صغير
ثم نتبلها ب : ليمون
خل
ملح
لبن حامض
بهارات مشكلة
ملعقتين زيت ذرة
ونتركها تتبل لمدة ربع ساعه


ثم نقطع بصله كبيرة ونضعها في الطاوة مع قليل من الزيت على النار





وبعد ما يذبل البصل نضيف الدجاج مع مراعاة ان النار تكون
مرتفعه حتى ما تخرج العصارة من الدجاج ويروح طعمها





ونضيف الثوم المهروس




ثم نبخر الدجاج بعد ما يكون استوى بوضع قليل من الزيت
في فنجان ونضع علية فحمة ونغطي الطاوة
يعطيه طعم يجنن




بعدها نحتاج لخبز او عيش صغير
ومايونيز وخيار مخلل وقصدير ( ورق المنيوم )




ندهن كل رغيف بعد ما نكون فصلناه بقليل من المايونيز
ونضع ملعقة من الحشوة وشريحه من الخيار المخلل




ثم نضع كل رولة خبز في قصدير ونلفه على شكل رولات
بهذا الشكل




نرص الرولات في صينية ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة




ونخرجها من الفرن ونقصها من المنتصف

وهذا الشكل النهائي للشاورما ارجو ان تجربوه وما راح تندمو

ممنوره

يم يمي ودي أذووقـهـآآآ أحـسآآسي حـآآآرهـ

هع

روعه أسـتــمري يـآآآآقلبي

ثاـآنگس يا ـآ روـوعةة

اوه يم يم تخيلت نفسي اكل واحد
بس انا ما احب الثوم على اي طبخه بس هاي الشي الي مو حلو
بس الباقي واو يم يم ^^.
يسلمو