AFRAH
.. [ آلأدآرهہ ] ..
› تآرَيخ تسجيَلك : 29/05/2011
› مُشآرڪأتي : 3593
الجنس : 
 | | موضوع: كيك الشوكولاتة و آلكريمة الثلاثاء أغسطس 07, 2012 8:22 pm | |
| [size=21] [/size]
[size=21]كيك الشكولاته و الكريمة
المقادير :
- كوب دقيق
- ربع كوب كاكاو غير محلى
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيضات
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب كريمة مخفوقة
- جيلاتين
- شرائح شوكولاتة للتزيين او صوص تشوكلت
الطريقة:
1 - يخلط الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر والملح ثم يضرب البيض
بواسطة المضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق ويضاف السكر والفانيليا تدريجيا
مع الاستمرار في الخلط باستخدام المضرب الكهربائي ويضاف الدقيق تدريجيا
ويوضع الخليط في قالب الكيك المستطيل بعد دهنه بقليل من الزبد
ويوضع داخل فرن ساخن الى حين ملاحظة استواءه .
2 - يترك قالب الكيك ليبرد وتخفق الكريمة بعد إضافة الجيلاتين إليها
وتوضع على السطح وتوضع داخل الثلاجة
ثم يقطع الكيك أربعة أجزاء متساوية ويزين بالشوكولاتة او الصوص
ويصبح جاهزا للتقديم. [/size] | |
|
محبة الرحمن
× مآنحبهم ×
› تآرَيخ تسجيَلك : 11/07/2012
› مُشآرڪأتي : 155
الجنس :
| | موضوع: رد: كيك الشوكولاتة و آلكريمة الثلاثاء أغسطس 07, 2012 11:03 pm | |
| | |
|
